Radisson Blu Bosphorus Hotel ‘in yeni Executive Şefi Ümit Yüksel

Radisson Blu Bosphorus Hotel ‘in yeni Executive Şefi 21 yıllık tecrübesi ile yemek yarışmalarınd altın, gümüş ve bronz madalyaları bulunan Ümit Yüksel oldu.

Uluslararası alanda bir çok saygın ödülü bulunan Executive Şef Ümit Yüksel,yılların deneyimini ve spesiyalitelerini bundan böyle Radisson Blu Bosphorus Hotel Istanbul misafirlerine sunacak.

Dünyanın en hızlı gelişen otel şirketlerinden olan, birçok ülkede lezzetli yemekleri ve mutfaklarıyla fark yaratan ödüllü restoranlara sahip Rezidor Hotel Group, kuşkusuz bu ününü yetenekli aşçılarına borçlu.

Radisson Blu Bosphorus Hotel, Istanbul’da Executive Şef görevine atanan Ümit Yüksel; sırasıyla THY’de V.I.P. Mutfak Şefi, Holiday Inn ve Crowne Plaza Otellerinde Sous Şef, Radisson Blu Conference & Airport Hotel’de Executive Şef ve son olarak Sheraton Maslak Istanbul Hotel’de Chef & B (Executive Şef ve Yiyecek – İçecek Müdürü) olarak görev yaptı.

Türkiye Aşçılar Milli Takımı’nın kaptanı olan ve Lüksemburg, Azerbaycan, Rusya, Almanya, İngiltere, Malta, Hırvatistan, Sırbistan gibi birçok ülkede düzenlenen yemek yarışmalarında altın, gümüş ve bronz madalyalar kazanan Executive Şef Ümit Yüksel ayrıca World Association of Chefs Societies (WACS) tarafindan düzenlenen uluslararası jüri sertifikasına sahip.