2014 yılında İtalya’nın önde gelen pastanesi Pasticceria Marchesi’yi satın alan Prada Group Milano’daki iki yeni şubenin ardından Toskana bölgesindeki ilk mekanını da açtı: Caffè Principe
Gastronomi dünyasındaki yeni markasını Londra’ya taşıyarak büyümeye devam eden grup Toskana bölgesindeki Forte dei Marmi’nin ikonik lokasyonlarından Caffé Principe’yi satın almıştı.
6 aylık çalışmaların ardından Caffè Principe geçtiğimiz günlerde kapılarını açtı.
Kafenin orijinalinde var olan 60’lardan kalma Bertelli tasarımlarına sadık kalan ünlü mimar Michele Bönan imzalı mekanda özel Prada dokunuşlarıyla vintage bir atmosfer oluşturuldu.
Eski kafenin devamlılığını hissettirmek isteyen Bönan, palmiye ağaçları, ahşap masalar, hasır sandalyeler, mavi ve beyaz minderli dış mekan koltuklarına sahip bir kafe yaratmak için 50’lerin mobilyalarına çağrışım yapan retro tasarım öğeleri tercih etti.
Caffé Principe’ın klasik mavi rengi Prada’nın tekstil arşivlerinden alınarak mavi ve yeşil grafik desenli perdeler ve duvar kağıtlarıyla kafenin dekorasyonu tamamlandı. Ek olarak garsonların üniformaları ise Miuccia Prada tarafından tasarlandı.
Caffé Principe geleneksel Fransız hamur işleri, kutu şekerlemeler, mezeler, küçük sandviçler ve Caprese salatasıyla yaz için özel seçkiler sunuyor. Önümüzdeki dönemde Caffé Principe’nin, Andrea Bocelli konserleri için Lajatico Turu ‘nda turistler adına önemli bir durak olacağı aşikar.
Adres: 2 Via G. Carducci, 55042 Forte dei Marmi, İtalya
Dünyanın en güzel şehri Toskana’nın kalbi Floransa
YUNANİSTAN KİRA GARANTİLİ GOLDEN VİSA PROJESİ
Anadolu Ajansı abonesidir.
