Cuma, 24 Mart 2023
No Result
View All Result
Turizm Tatil Seyahat
Abone Ol
  • Anasayfa
  • Turizm
  • Sektörel
  • Otel
  • Alışveriş
  • Ekonomi
  • Tatil
  • Fuarlar
  • Spor
  • Politika
  • Seyahat
  • Kültür
  • Magazin
  • Sağlık
  • Dünya
  • Anasayfa
  • Turizm
  • Sektörel
  • Otel
  • Alışveriş
  • Ekonomi
  • Tatil
  • Fuarlar
  • Spor
  • Politika
  • Seyahat
  • Kültür
  • Magazin
  • Sağlık
  • Dünya
No Result
View All Result
Turizm Tatil Seyahat
No Result
View All Result
Anasayfa Dünya

Cennet ada Phuket, ilk Michelin yıldızlı restoranına PRU ile kavuştu!

Gülay
0
Cennet ada Phuket, ilk Michelin yıldızlı restoranına PRU ile kavuştu!
42
SHARES
323
VIEWS
WhatsApp ile GönderPaylaşTweetle

Cennet ada Phuket, ilk Michelin yıldızlı restoranına PRU ile kavuştu!

Uzak Doğu’nun en güzel ülkelerinden olan Tayland’ın cennet adası Phuket, ilk Michelin yıldızlı restoranına PRU ile kavuştu. Dünyanın en güzel plajları, Andaman denizinin masmavi suları ve kaliteli restoranları ile ünlü olan Phuket şimdi de Michelin yıldızlı PRU restoranı ile gündeme geldi!

Andaman denizinin muazzam güzelli, dünyanın en güzel plajları ve oldukça lüks restoranları ile dünyaca ünlü olan Phuket Adası bu kez Michelin yıldızlı yeni restoranı ile ilgi çekiyor.

Tayland’ın cennet adası Phuket’in ilk ve tek Michelin yıldızlı restoranı PRU’nun arkasındaki hikaye oldukça dikkat çekici. CNN International da Phuket’in ilk ve tek Michelin yıldızlı restoranı PRU’nun hikayesini okuyucularıyla paylaştı.

Pru Phuket'in ilk Michelin yıldızlı restoranı oldu

Cennet ada Phuket, ilk Michelin yıldızlı restoranına PRU ile kavuştu

Cennet ada Phuket’te muazzam tatlara sahip Tayland mutfağını konuklarına sunan çok sayıda harika restoran bulunmasına karşın, bu restoranlardan hiç biri Michelin yıldızına sahip düzeyde değildi. Bu durum PRU restoranın açılmasıyla değişti.

2018 yılının Kasım ayında yayınlanan Michelin 2019 Tayland rehberinde Phuket Adası’ndaki PRU restoran, Michelin yıldızını hak eden tek restoran olarak duyuruldu.

PRU, Bitki yetiştirmek; anlamına geliyor

PRU, ‘Bitki yetiştirmek’ anlamına geliyor

Phuket Adası’ndaki ünlü Trisara Hotel’de yer alan PRU, yerel dilde “bitki yetiştirmek” anlamına gelmekte. 2016’da açılan ve Hollandalı genç şef Jim Ophorst tarafından işletilen restoranda yemekler tamamen Tayland’ın dört bir yanından gelen yerel malzemeler, Andaman Denizi’nin taze ürünleri ve restoranın adadaki 16 bin metrekarelik çiftliğinden organik malzemelerle yapılıyor.

PRU'nun şefi Ophorst daha 29 yaşında

PRU’nun şefi Ophorst daha 29 yaşında!

Phuket ıstakozu ya da Tayland lahanası gibi lezzetler bile PRU’nun sıra dışı menüsünde oldukça sıradan kalabilmekte! Çünkü şef Ophorst yemeklerinde çam iğneleri ve deniz üzümleri (bir tür yosun havyarı) gibi çılgınca sıra dışı malzemeler kullanıyor.

PRU’nun şefi Ophorst, yaşı dikkate alındığında hızlı yükselişiyle dikkat çekiyor. Henüz 29 yaşında olan şef Ophorst, Avrupa’da Tayland mutfağı üzerine çalıştıktan sonra dört yıl üst üste Asya’nın en iyi restoranı seçilen Gaggan’daki kariyeriyle önünü açtı. Trisara’ya dönen Ophorst, PRU’yu açarak eşsiz bir konsept yarattı.

WTS kalitesi ile Phuket Sömestr Turları sizi bekliyor!

Başlangıçta, 80/20 felsefesini yani yüzde 80 yerel, yüzde 20 ithal malzemeyi uygulamak istedi. Fakat Uzak Doğu’nun en güzel ülkelerinden Tayland’ın yerel malzemelerinin genişliği ve tesise ait çiftlikte nelerin yetişebildiğini gördükten sonra, sadece yerel Tayland malzemelerini kullanmaya karar verdi.

Sardalya tozu, mantarlar, kemik iliği kremi.

Sardalya tozu, mantarlar, kemik iliği kremi…

Açıldıktan sonra iki yıl içinde PRU, yerel lezzetleri ve ortamı nedeniyle Tayland mutfak dünyasının en popüler mekanlarından biri haline geldi. Menüyü birkaç ayda bir değiştiren şef Ophorst, bir yemeğin doğru şekilde yapılma sürecinin altı ay kadar sürebileceğini ifade etmekte.

Yemeklerinin karmaşıklığı ve katmanları etkileyici olsa da, bir tabak ortak sebzeyle ne yapabileceğini görmek özellikle akıl almaz bir şey. “Normalde proteini ana bileşen olarak görürsünüz, ama bence PRU’da ana bileşen sebzelerdir” diyen Ophorst’un menüsünden ilginç bir yemek… Sardalya tozu, mantarlar, kemik iliği kremi ile servis edilen kahverengi tereyağında pişirilmiş karnabahar sapı! Ya da mayalanmış havuç suyu ve kurutulmuş yumurta sarısı ile pişirilen havuç!

Havuçların, PRU’nun ne anlama geldiğine en güzel örnek olduğunu belirten Ophorst, “İçeriği çok fazla değil, basit. Ancak lezzeti şaşırtıcı. Yaptığımız şey farklı ve birçok misafirin hoşuna giden de bu. Aynı olmak istemiyoruz, farklıyız” şeklinde konuştu.

Trisara, PRU'nun Michelin yıldızı almasıyla daha popüler hale geldi

Trisara, PRU’nun Michelin yıldızı almasıyla daha popüler hale geldi

PRU Restaurant, biri vejetaryen olmak üzere üç adet altı servisli menü seçeneği sunuyor.

Phuket’in kuzeybatı ucunda özel bir plajda bulunan Trisara, on yıldan fazla bir süredir lüks konseptte hizmet vermekte. Sonsuzluk havuzları ve Andaman Denizi’nin muhteşem manzarasına sahip 39 havuzlu villa ve süitten oluşan Trisara, PRU Restaurant’ın Michelin yıldızı almasından sonra daha da popüler hale geldi.

Göz Atın

İSATAG Konferansı

Deprem Bölgesi Nasıl Kalkınacak? İSATAG Panelinde Yeni Fikirler

Tansu Demir

Tansu Demir’in Acı Günü

Tansu Demir

Tansu Demir: Turizm Sektörüne Vergi ve SGK Muafiyetleri Getirilmeli

İstanbul: Sanal Gerçeklik Turu ile Keşfedin

İstanbul: Sanal Gerçeklik Turu ile Keşfedin

Chichen Itza

Chichén Itzá: Meksika’nın büyüleyici antik Maya şehri

TÜRSAB Aidat Almayacak

TÜRSAB Aidat Almayacak

Etiketler: PhuketTaylandTropik Adalar

İlgili Yazılar

Ünlülerin balayı mekanları arasında Maldivler ilk sırada
Genel

Sevgililer Günü tropik adalar ile çok daha özel!

Tayland turlarının gizli gözdesi; Koh Samui Adası
Turizm

Tayland TEST&GO ile Turizme Tam Olarak Açılıyor

Neden Mauritius Adası ‘nda tatil yapmalısınız?
Genel

Neden Mauritius Adası ‘nda tatil yapmalısınız?

Koh Samui Uçakla Kaç Saat?
Tatil Planlaması

Koh Samui Uçakla Kaç Saat?

En Güzel Tayland Adaları
Seyahat

En Güzel Tayland Adaları: İşte En Güzel 15 Tayland Adası

Bangkok Gece Hayatı
Tatil

Bangkok Gece Hayatı Hakkında Bilgiler

Krabi Gezilecek Yerler Listesi
Seyahat

Krabi Gezilecek Yerler Listesi

Tayland Uçakla Kaç Saat?
Seyahat

Tayland Uçakla Kaç Saat?

Sonraki
Türkiye, Komboçya ve Zambiya ile ‘Turizm İş Birliği’ anlaşması imzaladı!

Türkiye, Komboçya ve Zambiya ile ‘Turizm İş Birliği’ anlaşması imzaladı!

Popüler Turizm Haberleri

  • İtalya Plajları ve En iyi 10 İtalya Plajı

    İtalya Plajları ve En iyi 10 İtalya Plajı

    391 shares
    Share 156 Tweet 98
  • Yunanistan’a Arabayla Gitmek İçin Gerekli Evraklar: 2020

    282 shares
    Share 112 Tweet 70
  • Tiran’dan Sarande’ye Nasıl Gidilir?

    125 shares
    Share 49 Tweet 31
  • En Güzel Hırvatistan Plajları: 10 Muhteşem Plaj

    106 shares
    Share 42 Tweet 27
  • En Güzel İspanya Plajları: Muhteşem 10 Plaj

    111 shares
    Share 44 Tweet 28

RSS Top 10

  • En iyi tatil cenneti adalar
  • Yeşillikler İçindeki İtalyan Beldesine Taşınanlara 2000 Euro
  • Yunanistan’da Yerli Gibi Yaşamak
  • En İyi 10 Yurt Dışı Kayak Oteli
  • En Popüler 10 Yılbaşı Destinasyonu
  • Meksika Sualtı Müzesi Ziyaretçilerine Eşsiz Bir Deneyim Yaşatıyor
  • Hindistan’da yemyeşil bir rekor!
  • İspanya’nın ünlü San Fermin Festivali başladı
  • Bayramda vizesiz ve uygun fiyatlı seyahat önerileri
  • Dünya Yoga Günü İstanbul’da kutlandı

RSS Seyahat Haberleri

  • En Güzel Santorini Plajları: Top 10
  • Skytrax Seçti: 2023 Dünyanın En İyi Havalimanları
  • Antalya Turizmi, Yeni Yıla Rekorla Başladı
  • Bali Dalış Noktaları: Bali’de Nerede Dalış Yapılır
  • Fransa’nın En Güzel Şehirleri: Top 15
HOT AFFILIATES

RSS NationalTurk

  • Enflasyon: Almanya’da Döner Fiyatları Uçtu!
  • Anadolu’nun İlk Merkezî Devleti Hititler’in Başkenti Hattuşa
  • Rönesans ve Madımak
  • Fulya Öztürk Milletvekili mi Oluyor?
  • En Güzel Santorini Plajları: Top 10

Turizm Tatil Seyahat

Dünyanın en çok okunan internet gazetesi şimdi Türkiye'de! Güncel turizm haberleri ile diğer tüm kategorilerde son dakika haberleri en hızlı şekilde sizlere ulaştıran geniş kapsamlı bir haber portalıyız.

Kategoriler

TurizmTatilSeyahat Anadolu Ajansı Abonesidir.

En Son Haberler

Online Seyahat Harcamaları Yüzde 228 Arttı!

Online Seyahat Harcamaları Yüzde 228 Arttı!

Türkiye'nin adı çeşitli suçlamalarla anılan fahri konsolosları kimler?

Türkiye’nin adı çeşitli suçlamalarla anılan fahri konsolosları kimler?

İSATAG Konferansı

Deprem Bölgesi Nasıl Kalkınacak? İSATAG Panelinde Yeni Fikirler

Facebook’ta Beğen

Sosyal Medya

Abonelik

Ücretsiz Abone olun.


Türkiye ve dünyadaki en önemli turizm haberleri e-posta adresinize gelsin.

Reklam Ver

TurizmTatilSeyahat.com üzerinde Hot Affiliates reklamları vermek için Fenomen Reklam ekibi ile iletişime geçebilirsiniz.

  • Anasayfa
  • Hakkımızda
  • Künye
  • Gizlilik Politikası
  • İletişim

2020 © Turizm Tatil Seyahat

No Result
View All Result
  • Anasayfa
  • Turizm
  • Sektörel
  • Otel
  • Alışveriş
  • Ekonomi
  • Tatil
  • Fuarlar
  • Spor
  • Politika
  • Seyahat
  • Magazin
  • Sağlık
  • Dünya
  • English [EN]

2020 © Turizm Tatil Seyahat