Plovdiv ve ikonik tepeleri 8.000 yıldır yaşıyor, bu da onu dünyanın en eski sürekli yerleşik şehirlerinden biri yapıyor. Eski Trakyalılar, Romalılar devralmadan ve bugün hala bu Bulgar kentinde kazılmakta olan görkemli bir anıtlar topluluğu inşa etmeden önce birkaç bin yıl boyunca kontrol altındaydı.
Roma Tiyatrosu, göreceğiniz en eksiksiz tiyatrolardan biridir. Şehrin yamaçtaki Eski Kenti, kapılarını halka açan, şehrin geçmişinden zengin tüccarlar tarafından inşa edilen antik kiliseler ve konaklarla dolu bir tür açık hava müzesidir. Tüm bunlar, batı ve doğu kültürlerinin yüzyıllardır etkileşim içinde olduğu büyüleyici bir yer yapar.
Plovdiv Gezilecek Yerler
1. Antik tiyatro
Dünyanın en sağlam Antik tiyatrolarından biri olan bu bina, inşa edildikten yaklaşık 2000 yıl sonra hala kullanılıyor.
Burada 7000’e kadar kapasite var ve yapı Plovdiv’in altı tepesinden biri olan Taksim Tepe’nin yan tarafını kesiyor ve teraslara doğru yokuştan inerken şehrin ve arkadaki Rodop Dağları’nın manzarası hayret verici.
Tiyatro ancak 1970’lerde tepede bir heyelan meydana geldikten sonra yeniden keşfedildi.
Yaz aylarında şehirdeyseniz, bu rüya gibi ortamda bir opera veya tiyatro performansı görme fırsatını kaçırmayın.
2. Plovdiv Roma Stadyumu
Bir zamanlar bu 2. yüzyıl stadyumu 30.000 seyirciyi ağırlayabiliyordu, ancak bugün bu yapının sadece parçalarını görebiliyorsunuz.
Plovdiv Eski Kenti’nin bazı kısımlarının altında yer alır ve şehrin Roma tiyatrosu gibi sadece 20. yüzyılda kazılmıştır.
En iyi manzaralar, korkulukların üzerinden stadyumun oturma yerinin büyük bir bölümüne bakabileceğiniz Dzhumaya Meydanı’ndan alınabilir.
Aşağı yürüyerek ve kuzey kıvrımının altından geçen tonozlu bir geçitte gezinebilirsiniz.
Sizi stadyumun geçmişiyle dolduracak ziyaretçi alanına uğrayabilirsiniz.
3. Plovdiv Eski Kenti
Eski Plovdiv’in arabasız Arnavut kaldırımlı sokakları, geleneksel evlerin Plovdiv’in Roma kalıntılarıyla harmanlandığı bir keyiftir.
Şehrin bu bölgesindeki, özellikle Ulitsa Saborna’daki evlerin çoğu yarı ahşaptır ve daha zengin örneklerden bazıları canlı renklerle boyanmıştır.
Pencere çerçevelerinin etrafında karakteristik hassas sgrafitto tasarımlarıyla mavi renkte olan 1800’lerin ortalarından kalma Stepan Hindliyan Evi bulunur.
Abartılı iç dekorasyonları görmek için bu sevimli eski eve ve Eski Şehir’deki diğer birkaç eve girebilirsiniz.
Stepan Hindliyan’ın Evindeki tek bir odadaki duvar resimlerinin elle boyanması sadece altı ay sürmüştür.
4. Bachkovo Manastırı
Plovidiv’in güneydoğu kesiminin hemen ötesinde bulunan Bachkovo Manastırı, Asenovgrad kasabasının dışında, 1083’te kurulmuştur.
Bachkovo, Bulgaristan’ın ikinci en büyük ve en eski Doğu Ortodoks manastırıdır ve Bulgar, Gürcü ve Bizans dini geleneklerini bir araya getirir.
Orijinal kompleksin hayatta kalan en eski kısmı, ana binalardan birkaç yüz metre uzaklıktaki mezarlığa ev sahipliği yapar.
Burada 1300’lerden kalma, İkinci Bulgar İmparatorluğu’ndan Çar Ivan İskender’i tasvir eden freskler görebilirsiniz.
Surp Asdvadzadzin Kilisesi’nin içinde, 14. yüzyılın başlarında Gürcistan’dan buraya getirilmiş bir Meryem Ana simgesi vardır.
5. Bölgesel Etnografya Müzesi
Bu Eski Şehir cazibe merkezi, 19. yüzyılın ortalarında inşa edilmiştir ve aslen Bulgar olan Argir Kuyumdzhioğlu’na aittir.
İçeri girdiğinizde girişin üzerindeki süslü barok sgraffitoyu ve binanın çatısının dalgalı kıvrımlarını fark edeceksiniz.
Etnografya Müzesi, yüzyıllar boyunca Bulgar halk kültürüyle ilgili 40.000’den fazla öğeyi bir araya getirmiştir.
Müzede otantik müzik aletleri, kumaşlar, giysiler, el sanatları ve çiftlik aletleri görebilirsiniz.
Ayrıca Rodop odasındaki kırsal köy yaşamını Plovdiv konuk odasındaki kentsel zenginlikle karşılaştırabilirsiniz.
6. Antik Filipopolis
Antik Filipopolis, Plovdiv postanesinin yanında şehrin iki ana caddesi cardo maximus ve decumanus maximus ile kesişen Roma forumunun kalıntılarıdır.
Meydana girmek için üç büyük kemerden veya propiladan geçiyorsunuz.
Dorik sütun parçaları ilk göreceğiniz kalıntılardır. Hemen yan tarafta, Plovdiv konseyinin toplanacağı odeon şehri bulunur.
Burada, tamamen hasar görmemiş birkaç sıra oturma yeri olan yarı dairesel bir arenaya bakabilirsiniz.
7. Mevlevi Hane
Mevlevi Hane, onu Bulgaristan’da bir nevi ender yapan Mevlevi Sufiler Tarikatı’na aitti.
Mevlevi tarikatı Osmanlı dönemindeydi ancak 19. yüzyılın sonunda Plovdiv’de yok oldu.
Geriye kalan tek şey sufilerin meşhur ayinle ilgili danslarını sergiledikleri salon veya ‘tekke’. Rönesans dönemine aittir, ancak aynı zamanda Osmanlı değişikliklerini de gösterir.
Hane, eski şehrin savunmasına dayandığı için özellikle değerlidir ve kazılardan çıkarılan bazı eserler, alt katta Puldin restoranında görülebilir.
8. Saat Kulesi
Plovdiv’in altı tepesinden biri olan Sahat Tepe’yi taçlandıran bu müstahkem kule ve şehrin amblemlerinden biridir.
Roma Stadyumu’ndan buraya birkaç dakika içinde çıkabilirsiniz ve bir galeri üzerinde bulunan bu yapı en az 300 yaşındadır.
Yıllar içinde birkaç küçük değişiklik yapıldı: 1883’te bugün görebileceğiniz büyük saattir.
9. Asen’in Kalesi
Plovdiv’in güneydoğusundaki kısa bir araba veya otobüs yolculuğu sizi Asenitsa Nehri üzerindeki sırtın kenarında sallanan bir ortaçağ kalesine götürecektir.
Karayoluyla yaklaşırken, kireçtaşı kayalar ve çam çalılıklarından oluşan bir manzaraya bakan bu etkileyici binayı göreceksiniz.
Kalenin duvarları sarp dağların aşağısında zikzak çizerek, Trakyalılar zamanından bugüne kadar 6.000 yıldır bölgeyi korumaktadır.
Bugün gördüğünüz şey 1200’lerden kalmadır ve en iyi korunmuş bölüm, 14. yüzyıldan kısmen hasar görmüş güzel duvar resimleri ile Kutsal Meryem Ana Kilisesi’dir.
10. Aziz Konstantin ve Elena Kilisesi
Akropolis’in bir bölümü, Plovdiv’in en eski Hıristiyan mirasından biridir; 4. yüzyıla kadar uzanan bir kilisedir.
Kayıtlar, şehit Severin ve Memnos’un paganizm hala hüküm sürerken Hıristiyan inançları nedeniyle bu noktada başlarının kesilmesinden yaklaşık 30 yıl sonra dikildiğini gösteriyor.
İç mekan 1800’lerde Bulgar Ulusal Uyanışından kalmadır ve lüks neo-barok tarzda dekore edilmiştir.
11. Dzhumaya Camii
Osmanlılar 1300’lerde şehri aldıktan sonra, daha önce burada duran bir katedralin üzerine bu camiyi inşa ettiler.
Birkaç yüz yıl sonra bu bina, bugün gördüğünüz Sultan II.Murad döneminde güncellendi.
1800’lü yıllarda caminin kuzey cephesinin ahşap köşklerle yenilenmesiyle küçük ama dikkat çekici bir ekleme yapılmıştır.
12. Plovdiv Havacılık Müzesi
Antik kalıntıları ve tarihi kiliseleri gezdikten bir veya iki gün sonra, hız değişikliğine ihtiyacınız olabilir.
Ve şehrin havalimanındaki bu cazibe merkezi, Bulgaristan’ın komünist geçmişi ve Soğuk Savaş tarihine ilgi duyan herkesin ilgisini çekecek bir yapıdır.
Burada hemen yakınına gidebileceğiniz muhteşem bir açık hava mig ve yak koleksiyonu bulunmaktadır.
Ama şüphesiz en değerli uçak, 1938’de üretilen bir Alman deniz uçağı olan Arado 196 A-3’tür. Dünyada hayatta kalan son modeldir.
13. Plovdiv Tepeleri
Plovdiv’in altı tepesi şehrin gövdesinden büyük tümsekler gibi yükselir.
Eskiden yedi tane vardı ancak bunlardan Markovo Tepesi, 19. ve 20. yüzyıllarda siyenit taşı için çıkarıldı.
Aslında, Plovidv çevresindeki kaldırımların çoğu bu siyenitten yapılmıştır, bu nedenle şehrin sokaklarında yürürseniz Markovo Tepesi’nde yürüdüğünüzü düşünebilirsiniz.
Kalan altı tepeden daha uzun olanları ormanlıktır ve yerliler size her birinden gün batımını görmek için hepsine tırmanmanız gerektiğini söyleyecektir.
Bunun için zamanınız olmayabilir, bu yüzden 300 metreden daha yüksek ve doğal bir dönüm noktası olan Dzhendem Tepesi’ni deneyebilirsiniz.
Geleneksel Bulgar yemekleri
Uluslararası mutfak ve fast food için Plovdiv kesinlikle kendine özgüdür, ancak bu kadar uzağa geldiğiniz için otantik bir restorana da mutlaka uğramalısınız.
Bir Bulgar restoranında yemek yerken bir sahneden veya avludan geleneksel dans gösterileri izleyebilirsiniz.
Bu sadece turistler için değil; bu, dünyanın bu bölgesinde pek çok insanın yemek yeme biçimi. Plovdiv’deki Megdana bunun için en iyilerinden biri.
Akşam yemeği genelde domates, salatalık, soğan ve biberle yapılan büyük parça kömürde pişirilmiş et, toprak güveç, şiş üzerinde mantar, hellim peyniri, yoğurt ve taze shopka salatası içerir..
Mavrud Şarabı ve Rakia
Plovdiv’de iki yerli içki var ve birinin diğerinden biraz daha rafine olduğu söylenebilir.
Birincisi, Balkanlar’da “zevk alan” ve nereye gittiğinize bağlı olarak biraz farklı olma eğiliminde olan güçlü Rakia.
Bu malzeme en az 1000’lerden beri Bulgaristan’da üretiliyor ve en iyi tipik bir hafif shopka salatası ile eşleştiriliyor.
Plovdiv’de, şehri çevreleyen Trakya Ovası şarap bölgesi çevresinde geziler sunan tur operatörleri de vardır. Mevcut turların bir listesini burada bulabilirsiniz.
Burası, genellikle diğer üzümlerle harmanlanan ama aynı zamanda kendi çeşitlerini yapan yerli Mavrud kırmızı üzümünün yetiştirildiği ve Plovdiv’deki restoranlarda servis edildiği yerdir.
Abonesidir.
