Pazar, 7 Mart 2021
No Result
View All Result
Turizm Tatil Seyahat
Abone Ol
  • Turizm
  • Sektörel
  • Otel
  • Alışveriş
  • Ekonomi
  • Tatil
  • Fuarlar
  • Spor
  • Politika
  • Seyahat
  • Magazin
  • Sağlık
  • Dünya
  • Turizm
  • Sektörel
  • Otel
  • Alışveriş
  • Ekonomi
  • Tatil
  • Fuarlar
  • Spor
  • Politika
  • Seyahat
  • Magazin
  • Sağlık
  • Dünya
No Result
View All Result
Turizm Tatil Seyahat
No Result
View All Result
Anasayfa Eğitim

Turizm Okullarından Alkol Servisi Çıkartılsın Tartışması Büyüyor

Tunçalp Tunçalp
4 sene önce
Eğitim, Sektörel, Seyahat, Turizm, Türkiye
0
Turizm Meslek Liseleri Alkol Dersi
20
SHARES
154
VIEWS
WhatsApp ile GönderPaylaşTweetle

 

Mersin’in turizm sektör temsilcileri ve eğitimciler, Turizm Meslek Liseleri’nde Alkollü İçki ve Kokteyl Hazırlama’ dersinin 2017-2018 eğitim- öğretim döneminde müfredattan çıkarılmasına tepki gösterdi.

2- 6 Aralık 2014’te Antalya’da düzenlenen 19’uncu Milli Eğitim Şurası’nda, alınan kararla Turizm Meslek Liseleri’nde Alkollü İçki ve Koktely Hazırlama’ dersinin kaldırılması, ilk kez 2017-2018 eğitim ve öğretim yılında uygulamaya konulacak.

TÜRSAB Yönetim Kurulu üyesi Numan Olcar, alınan kararın yanlış olduğunu savundu. Olcar, “Çünkü sonuçta, mutfak, hizmet ve servis turizmin önemli bir parçasıdır. Dolayısıyla, otellerimiz, gelişen turizm dünyanın sayılı yerlerine gelmiş otellerimizde hizmet en önemli konulardan bir tanesidir. Barmenlikte bunun içerisinde önemli bir konudur. Bunun da doğru ve bilinçli olarak yapılması lazım. Bunu devletin veya sektörün belirlemiş olduğu müfredatın doğru olarak uygulanması lazım. Bir ressam yetiştiriyorsunuz elinden fırçayı alıyorsunuz. Okullarda belki zorunlu müfredatta olmayabilir. Bu hükümetin kararıdır, saygı duyarız. Ancak seçmeli ders olarak verilebilir” diye konuştu.

Eğitim-Sen Mersin Şube Başkanı Sinan Muşlu ise eğitimdeki gericileşme adımlarının hızla devam ettiğini, bunun ilk adımlarının da kamuoyunun 4+4+4 diye bildiği yasa tasarısından bu yana hızlandığını öne sürdü. Muşlu şöyle konuştu:

“Orada alınan kararlarla bugün ülkemizde birçok okul İmam Hatipleştirilmiş durumda. İmam Hatip olmayan okullarda da son müfredat değişikliği ile birlikte içeriği, müfredattı ile birlikte imam hatipten bir farkı kalmadı. En son 19’ncü Milli Eğitim Şurası’nda karar altına alınan Turizm Meslek Liseleri’nde Alkollü İçki ve Kokteyl Hazırlama dersinin müfredattan çıkarılması ile birlikte, aslında turizm alanı için oldukça önemli olan barmenlik mesleğinin ortadan kalkması durumu söz konusudur. Turizme bu kadar yatırım yapan, turizm gelirlerinden bu kadar beklentisi olan bir ülke açısından, eğitim alanında böyle bir dersi ortadan kaldırarak hem eğitimdeki gericileşmeye bir mesafe aldırma, hem de turizm sektörünü bu noktada darbeleme ülkemiz açısından oldukça olumsuz bir durumdur. Bu ülkeye gelen bir turist ya da bir ağa oğlu çok yıldızlı bir otele gidip kokteyl istediğinde ortada bunu hazırlayacak bir barmenin bulunmamasının ne düzeyde sıkıntılar yaratabileceğini düşünmek gerekir.”

Çukurova Turistik Otelciler ve İşletmeciler Birliği ‘ÇUKTOP) Başkanı Murat Demir’de uygulamayı da eleştirerek şu değerlendirmede bulundu: “Alınan kararla, öğrencilerin, alkollü içki ve servisi yapılan ya da alkollü içecek hazırlanan bölümlerde staj yapmaları da kaldırıldı. Turizm sektörünün yarattığı istihdam göz önüne alındığında alınan karar çok yanlış. Dersi seçmeli hale getirip, istemeyen öğrencilerin bu dersi almasının önüne geçilebilirdi. Sektörün yetişmiş ve eğitim almış personele ihtiyacı var. Gastronomi turizminin gelişmesiyle, yetişmiş insan gücüne talep de arttırıyor. Turizm açısından önemli bir konumda olan Türkiye, kendi ayağına kurşun sıkıyor. Uzun bir süredir sıkıntılı dönemler yaşayan turizm sektörü, uzun vadede düşünüldüğünde önlem alınmaz ise gelecek dönemlerde eğitimli personel açısından da sıkıntı yaşayacak.”

Kaynak; 1

Etiketler: TÜRSAB

İlgili Yazılar

Pandemide yurt dışı seyahatleri güvenli mi?
Seyahat

Pandemide yurt dışı seyahatleri güvenli mi?

Hamamlar, saunalar, masaj salonları ve barlar açılacak mı?
Sektörel

Hamamlar, saunalar, masaj salonları ve barlar açılacak mı?

İç hat uçak biletlerinde bir devir sona eriyor
Turizm

İç hat uçak biletlerinde bir devir sona eriyor

Roberto Mancini ve eşi tatillerini Maldivler’de geçirdi
Dünya

Roberto Mancini ve eşi tatillerini Maldivler’de geçirdi

Güvenli turizm sertifikalı oteller! Korona önlemi alan oteller
Seyahat

Güvenli turizm sertifikalı oteller! Korona önlemi alan oteller

Turizm camiası Özcan Benatmaca’yı Covid’den kaybetti.
Sektörel

Turizm camiası Özcan Benatmaca’yı Covid’den kaybetti.

Kanadalı çift uzaktan çalışmak için Maldivler’i seçti ve 30.000 dolar ödedi.
Dünya

Kanadalı çift uzaktan çalışmak için Maldivler’i seçti ve 30.000 dolar ödedi.

THY Avrupa’da nasıl başarılı oldu?
Sektörel

THY Avrupa’da nasıl başarılı oldu?

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Popüler Turizm Haberleri

  • Sheraton dünya çapında yeni bir marka vizyonu sunuyor

    Sheraton dünya çapında yeni bir marka vizyonu sunuyor

    20 shares
    Share 8 Tweet 5
  • Güney Kore Festivalleri

    96 shares
    Share 37 Tweet 23
  • Güney Kore Uçakla Kaç Saat

    120 shares
    Share 47 Tweet 30
  • İtalya Plajları ve En iyi 10 İtalya Plajı

    134 shares
    Share 54 Tweet 34
  • BTS Hayranları için Seul’de Gezilmesi Gereken 7 Yer

    115 shares
    Share 44 Tweet 27
HOT AFFILIATES

Önerilen

Güvenli turizm sertifikalı oteller! Korona önlemi alan oteller

Güvenli turizm sertifikalı oteller! Korona önlemi alan oteller

Türkiye’ye seyahat edecekler için önemli gelişme!

Türkiye’ye seyahat edecekler için önemli gelişme!

HOT AFFILIATES

Turizm Tatil Seyahat

Dünyanın en çok okunan internet gazetesi şimdi Türkiye'de! Güncel turizm haberleri ile diğer tüm kategorilerde son dakika haberleri en hızlı şekilde sizlere ulaştıran geniş kapsamlı bir haber portalıyız.

Kategoriler

TurizmTatilSeyahat Anadolu Ajansı Abonesidir.

En Son Haberler

Pandemide yurt dışı seyahatleri güvenli mi?

Pandemide yurt dışı seyahatleri güvenli mi?

Hamamlar, saunalar, masaj salonları ve barlar açılacak mı?

Hamamlar, saunalar, masaj salonları ve barlar açılacak mı?

Tatilde okunacak en iyi 25 kitap

Tatilde okunacak en iyi 25 kitap

Facebook’ta Beğen

Sosyal Medya

Abonelik

Ücretsiz Abone olun.


Türkiye ve dünyadaki en önemli turizm haberleri e-posta adresinize gelsin.

Reklam Ver

TurizmTatilSeyahat.com üzerinde Hot Affiliates reklamları vermek için Fenomen Reklam ekibi ile iletişime geçebilirsiniz.

  • Anasayfa
  • Hakkımızda
  • Künye
  • Gizlilik Politikası
  • İletişim

2020 © Turizm Tatil Seyahat

No Result
View All Result
  • English [EN]
  • Anasayfa
  • Turizm
  • Sektörel
  • Otel
  • Alışveriş
  • Ekonomi
  • Tatil
  • Fuarlar
  • Spor
  • Politika
  • Seyahat
  • Magazin
  • Sağlık
  • Dünya

2020 © Turizm Tatil Seyahat

Araç çubuğuna atla