Salı, 2 Mart 2021
No Result
View All Result
Turizm Tatil Seyahat
Abone Ol
  • Turizm
  • Sektörel
  • Otel
  • Alışveriş
  • Ekonomi
  • Tatil
  • Fuarlar
  • Spor
  • Politika
  • Seyahat
  • Magazin
  • Sağlık
  • Dünya
  • Turizm
  • Sektörel
  • Otel
  • Alışveriş
  • Ekonomi
  • Tatil
  • Fuarlar
  • Spor
  • Politika
  • Seyahat
  • Magazin
  • Sağlık
  • Dünya
No Result
View All Result
Turizm Tatil Seyahat
No Result
View All Result
Anasayfa Dünya

Gaziantep Mutfağı İspanya’da Tanıtılacak

Tunçalp Tunçalp
4 sene önce
Dünya, Seyahat, Turizm
0
Gaziantep İspanya
20
SHARES
152
VIEWS
WhatsApp ile GönderPaylaşTweetle

İspanya’nın Cordoba şehrinde “Michelin yıldızlı” iki restoranın şefi olan Paco Morales, Türkiye’nin gastronomi kenti Gaziantep’in yöresel yemeklerini öğrenmek için kente geldi.

Morales, Büyükşehir Belediyesi bünyesindeki Mutfak Sanatları Merkezini ziyaretinde, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Gaziantep’te bulunmasının en önemli nedeninin, kentin yöresel lezzetlerini keşfetmek olduğunu belirtti.

İspanya’nın Cordoba şehrinde “Michelin yıldızlı” iki restoranının bulunduğunu aktaran Morales, “Müşterilerimize üç kültürün yemeklerini sunuyoruz. Müslümanlık, Yahudilik ve Hıristiyanlık kültürüne ait yemekler sunuyoruz. Tabii bunları bir araya getiren yemekler sunuyoruz.” dedi.

Morales; “Modern şeflerin belirli kültürlere dayanması gerekiyor”

Morales, Gaziantep’i seçmelerinin asıl nedeninin, yüzyıllar boyunca farklı medeniyetlere ev sahipliği yapan kentin, zengin yemek kültürü olduğunu ifade ederek, şunları anlattı:

“Cordoba da yemek kültürüyle ön plana çıkan bir kent. Bu yüzden ben de UNESCO‘nun bir parçası olan şehirleri ziyaret ediyorum. Onların kültürlerini tanımak istiyorum. Yemekleri öğrenmek, sadece restoranları ziyaret etmek yeterli değil. Onların kültürlerini de bilmek gerekir. Modern şeflerin mutlaka belirli kültürlere dayanması gerekiyor. İnsanlar Gaziantep’te yaşarken yemek kültürlerini de unutmamışlar. O kültürleri tanımam için mutlaka buraya gelmem gerekiyordu. Gaziantep’in bütün yemekleri güzel. Bir yemeği söylemek çok doğru olmaz. Burada yapılan her bir yemek ayrı bir ruhla, gönülle yapılıyor. Bugün yuvalama ve baklava yapımını gördüm. O kadar güzel hazırlanıyor ki yapılan tüm yemeklerden zevk aldım.”

Mutfak Sanatları Merkezi Şefi Doğa Çitçi ise İspanya’nın önemli şeflerinden birini ağırlamanın mutluluğunu yaşadıklarını belirtti.

Morales’in, Gaziantep’in UNESCO’nun dünyada seçilmiş 18 şehrinden birisi olması dolayısıyla kente geldiğini dile getiren Çitçi, “Gaziantep mutfağını keşfetmek, buradaki ürünleri kendi mutfağında kullanmak için misafirimiz oldu. Kendisiyle burada yemekler yaptık. Kendisi de buradan çok mutlu ayrılıyor. İspanya’ya gidip ‘Michelin yıldızlı’ iki restoranında Gaziantep’in lezzetlerini sergileyecek.” diye konuştu.

 

 

 

Kaynak; 1

Etiketler: İspanya

İlgili Yazılar

Kanadalı çift uzaktan çalışmak için Maldivler’i seçti ve 30.000 dolar ödedi.
Dünya

Kanadalı çift uzaktan çalışmak için Maldivler’i seçti ve 30.000 dolar ödedi.

Suudiler 70 adet yolcu uçağı alacak
Dünya

Suudiler 70 adet yolcu uçağı alacak

Çipli Kimlik İle Yurtdışı Seyahatinde Müjdeli Haber
Genel

Çipli Kimlik İle Yurtdışı Seyahatinde Müjdeli Haber

Uludağ beyazlara büründü
Turizm

Uludağ beyazlara büründü

Türkiye’nin en büyük şelalesi: Tortum Şelalesi
Turizm

Türkiye’nin en büyük şelalesi: Tortum Şelalesi

Burası da ‘ Sivas ‘ın Pamukkale ‘si’
Turizm

Burası da ‘ Sivas ‘ın Pamukkale ‘si’

Küba Jose Marti Havalimanı yeniden açıldı
Seyahat

Küba Jose Marti Havalimanı yeniden açıldı

Turistler kasım ayında deniz keyfi yaptı
Turizm

Turistler kasım ayında deniz keyfi yaptı

Bir cevap yazın Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Popüler Turizm Haberleri

  • Jinhae Kiraz Çiçeği Festivali

    Güney Kore Festivalleri

    94 shares
    Share 36 Tweet 23
  • Güney Kore Uçakla Kaç Saat

    118 shares
    Share 46 Tweet 29
  • İtalya Plajları ve En iyi 10 İtalya Plajı

    132 shares
    Share 53 Tweet 33
  • BTS Hayranları için Seul’de Gezilmesi Gereken 7 Yer

    114 shares
    Share 43 Tweet 27
  • Kanadalı çift uzaktan çalışmak için Maldivler’i seçti ve 30.000 dolar ödedi.

    18 shares
    Share 7 Tweet 5
HOT AFFILIATES

Önerilen

Suudiler 70 adet yolcu uçağı alacak

Suudiler 70 adet yolcu uçağı alacak

Turizmciler İzmir’den dünyaya moral verecek

Turizmciler İzmir’den dünyaya moral verecek

HOT AFFILIATES

Turizm Tatil Seyahat

Dünyanın en çok okunan internet gazetesi şimdi Türkiye'de! Güncel turizm haberleri ile diğer tüm kategorilerde son dakika haberleri en hızlı şekilde sizlere ulaştıran geniş kapsamlı bir haber portalıyız.

Kategoriler

TurizmTatilSeyahat Anadolu Ajansı Abonesidir.

En Son Haberler

Turizm camiası Özcan Benatmaca’yı Covid’den kaybetti.

Turizm camiası Özcan Benatmaca’yı Covid’den kaybetti.

Kanadalı çift uzaktan çalışmak için Maldivler’i seçti ve 30.000 dolar ödedi.

Kanadalı çift uzaktan çalışmak için Maldivler’i seçti ve 30.000 dolar ödedi.

THY Avrupa’da nasıl başarılı oldu?

THY Avrupa’da nasıl başarılı oldu?

Facebook’ta Beğen

Sosyal Medya

Abonelik

Ücretsiz Abone olun.


Türkiye ve dünyadaki en önemli turizm haberleri e-posta adresinize gelsin.

Reklam Ver

TurizmTatilSeyahat.com üzerinde Hot Affiliates reklamları vermek için Fenomen Reklam ekibi ile iletişime geçebilirsiniz.

  • Anasayfa
  • Hakkımızda
  • Künye
  • Gizlilik Politikası
  • İletişim

2020 © Turizm Tatil Seyahat

No Result
View All Result
  • English [EN]
  • Anasayfa
  • Turizm
  • Sektörel
  • Otel
  • Alışveriş
  • Ekonomi
  • Tatil
  • Fuarlar
  • Spor
  • Politika
  • Seyahat
  • Magazin
  • Sağlık
  • Dünya

2020 © Turizm Tatil Seyahat

Araç çubuğuna atla