Taksim’deki tarihi İnci Pastanesi kapandı. Beyoğlu tarihi ve kültürel bir mirasını kaybetti.

68 yıllık İnci Pastanesi, sahibi ve aktivistlerin tüm çabalarına rağmen,tahliye edildi.

NationalTurk‘ün haberine göre,Profiterolleri ile ünlü tarihi İnci Pastanesi’nin tahliye işlemleri sırasında aktivistler ile polis arasında arbede yaşandı.1944 yılında Lucas Zigoridis tarafından kurulan ve Beyoğlu’nun tarihi yapılarından Cercle d’orient Binasında yer alan profiterolü ile meşhur İnci Pastanesi’nin kapatılması İstanbulluları bir hayli üzdü.

Binanın restorasyon projesine takılan İnci Pastanesi’nin tahliyesinin Yargıtay tarafından da onaylanmasının ardından işlemler başlatıldı.

Emek İnşaat ve İşletme A.Ş.’nin 2010′da açtığı tahliye davasında, İstanbul 8. Sulh Hukuk Mahkemesi tarafından verilen tahliye kararını değerlendiren Yargıtay 6. Hukuk Dairesi, “Tahliye kararının yerinde olduğuna” karar verdi. Davada tahliyeye gerek olmadan da tadilat yapılabileceği yönündeki karşıt görüş ise dikkate alınmadı.

Profiterolü ile ünlü İnci Pastanesi, buraya 12 yaşında çırak olarak adım atan Musa Ateş tarafından işletiliyordu.Musa Ateş, “Tebligat yapılmadı. ‘Şu güne kadar müsaadeniz var. Dükkanları boşaltın denilmedi” diyerek pastanenin kapatılmaması için direndi.

Pastane çalışanları ile polis nezaretindeki görevliler arasında çıkan arbedeye müdahale eden polis, tarafları sakinleştirmeye çalıştı. İş yerindeki masa ve sandalyeler araçlara yüklenirken, pastanenin adı ile özdeşleşen profiteroller de halka dağıtıldı.