Seyşeller
Maldivler
Turizm Gazetesi - Turizm Tatil Seyahat.com

Topkapı Sarayı’nda Japon – Türk ortak yemek resepsiyonu düzenlendi

28 Ağustos, 2014 | 18:37

Türkiye ve Japonya arasındaki diplomatik ilişkilerin kurulmasının 90. yılı nedeniyle Topkapı Sarayı’nda Japon ve Türk Mutfağı Resepsiyonu düzenlendi.

Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından Japon-Türk mutfağı kültürünü tanıtmak amacıyla Topkapı Sarayı Müzesi bahçesinde resepsiyon düzenlendi.

NationalTurk’ün haberine göre, Topkapı Sarayı Bab’üs Selam Kapısı’nda başlayan “Japon-Türk Mutfağı Ortak Resepsiyonu”nda konuşan Japonya Başbakanı Başdanışmanı İsao Iijima, etkinliğin çok önemli bir kültür dayanışması olduğunu söyledi.

Bu senenin Türkiye ile Japonya’nın diplomatik ilişkilerinin 90. yıl dönümü olduğunu hatırlatan Iijima, “Dünyada kabul görmüş Japon ve Türk mutfağının beraber sunulması, bizim için çok önemli. Japonya, Türk sebze ve ürünlerini ithal ediyor. Bu, iki ülke arasındaki dayanışmanın bir devamıdır. Zor bir işi başarıp bu dayanışma ve tanıtımın yapılmasından çok memnunum. Bu dayanışmanın uzun yıllar devam etmesini diliyorum” diye konuştu.

Dışişleri Bakanlığı İstanbul Temsilcisi Büyükelçi Kenan İpek, iki ülke arasındaki ilişkilerin 90 yıldan fazla süredir devam ettiğini dile getirerek, şöyle devam etti:

“Ertuğrul Fırkateyni’nin 1890′da geçirdiği kaza, aslında iki ülke halklarını birbirine yaklaştıran, bugünkü dostluğun temellerini atan trajik bir olaydır. Bu kaza karşısında Japon halkının gösterdiği duyarlılık, 2011′de ülkelerimizde yaşanan doğal afetler karşısında halklarımızın birbirine karşı gösterdiği dayanışma, iki ülke arasında ortak bazı değerleri ve kara gün dostu olunduğunu gösterir. Bu ortak özelliğimizi gösteren ‘Dost, kara günde belli olur’ söyleyişi sadece Japonca ve Türkçe’de vardır. Türk ve Japon halkları bunu kanıtlamışlardır.”

“Her gün çok lezzetli yemekler yiyorum”

Japonya’nın İstanbul Başkonsolosu Keiji Fukuda da Osmanlı Devleti’nin etkilerinin tüm dünyada hala devam ettiğini belirtti.

Osmanlı Devleti’nin sadece kendi kültürünü korumakla kalmayıp, dışarıdan aldığı olumlu örnekleri de benimseyerek kendisini geliştirdiği bilgisini veren Fukuda, “Türkiye, Osmanlı Devleti’nin izinde devam ederek, kendi kültürünü koruyup, yeni güzellikleri de kendine dahil ederek hem genişliyor hem de dünyaya açılıyor” ifadelerini kullandı.

Türkiye’de iki yıldır yaşadığını belirten Fukuda, Türkiye’de her gün çok lezzetli yemekler yediğini, bugün Kyoto’da yetiştirilen ürünlerle yapılan yemekler ile Türk yemeklerini beraber yemenin büyük bir ayrıcalık olduğunu dile getirdi.

Kültür ve Turizm Bakanlığı Ramazan Bahadır Çokçevik ise Japonya’nın da Türkiye’nin de derin tarihinden gelen zengin mutfak kültürlerinin olduğunu belirterek, bunun tanıtılmasının önemine işaret etti.

Tarihi sarayda aynı tabakta iki lezzet

Konuşmaların ardından 1. avludaki Karakol Restoran’ın önündeki alanda, Japon yemeklerinden sorumlu Minokichitakeshigerou Restoranı, Türk yemekleri sorumlusu Aşçılar Derneği öncülüğünde hazırlanan iki kültürün yemekleri davetlilere sunuldu.

Konuklar, Osmanlı İmparatorluğu’nun 380 yıl idare merkezi ve resmi ikametgahı olarak kullandığı Topkapı Sarayı’nın bahçesinde, iki ülkenin yemeklerini aynı tabakta tatma zevkini yaşadı.

Davetlilere Japon mezeleri ve içerisinde “Baklava yufkasında Kyoto sebzeli bıldırcın böreği”, “Kyoyasia salatası”, “soğuk mibuna salatası”ndan oluşan Japon-Türk başlangıç tabağının ardından Japon ve Türk mutfağından ana yemekler sunuldu. Türk ve Japon mutfağından tatlıların da ilgi çektiği yemekte, konuklara Kyoto otlarıyla tatlandırılmış şerbet ikram edildi.

YORUMUNUZU YAZIN

Yorumunuz onaylandıktan sonra yayınlanacaktır.
Bab'üs Selam Kapısı, Japon, Japon mutfağı, japon yemek tarifleri, Japon yemekleri, Japonya Başbakanı, Japonya İstanbul Başkonsolosu, Kültür ve Turizm Bakanlığı, Kyoyasia salatası, Topkapı Sarayı, Topkapı Sarayı Bab'üs Selam Kapısı, Türk yemekleri, yemek tarifi,
  • Yunanistan 2 Milyon Türk Turist Bekliyor
    Booking'i kapatırsanız arama motorunda direk yunan adaları çıkarsa tabii ki Türkleri oralara kaçırırsınız. Biz devlet olarak uyuyalım atı alan Üsküdar'ı geçsin. Booking'ten vergi alalım derken otellerin düşük hasılatlarından dolayı kdv ve vergi kaybından oluyor. Bu iş Yunanlılara yarıyor.
  • Küba’nın İlk Lüks AVM’si Açıldı
    Havana'da restoran açıp çalıştırabilirmiyim ?
  • İzmir’de Küba Esintileri
    1 Mayısta o muhteşem konserde dinleyiciler arasında ben de vardım.Konser coşkulu ve tam anlamıyla süperdi. Bravo Esemble Cubafonica.''Kuantana mera'' şarkısını söylemelerini rica ettim. Sağolsunlar, bei kırmayıp söylediler. Salondaki 3000 kişi de şarkıya iştirak ederek hep birlikte söyledik.Viva Fidel Castro! Viva Cheguara! Viva Mustafa Kemal Atatürk. İnşallah Kübayı da ziyaret edeceğim.
  • Yunan Adaları Kapıda Vize Uygulaması Karşılıklı Umut Verici
    Merhaba .kapi vizesini nasil ala biliriz.istanbulda oturuyorum

Turizm Gazetesi - Turizm Tatil Seyahat Türkiye ve Dünya'nın en çok okunan internet gazetesi.


Turizm gazetesi Turizm Tatil Seyahat.com üzerinde reklam vermek için Hot Affiliates reklam ekibi ile iletişime geçebilirsiniz.


© 2006-2017 - Turizm Gazetesi | Turizm Tatil Seyahat.com Tüm hakları saklıdır. Haberler izinsiz kullanılamaz.

Seyehat Acentaları